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ごはんが ご飯が ススムくん

主夫失格? 主夫です。

梅雨入りして急に湿度が上がりましたね。エアコンを除湿運転しないと、部屋の中がジメジメして家事の効率が上がりません。お昼になったので、何食べようかなぁ~と、炊飯器のふたを開けてみたら…。
何やらぷ~んと。
20200610-1.jpg

昨夜炊いたばかりなのに、もう傷み始めています。

Netで炊いたご飯がどれほど持つのか調べてみたら、
常温保存の場合:夏(梅雨)6時間程度、春・秋半日~1日、冬1~2日
とのことで、梅雨時は一晩経過するとダメみたい。
炊飯器で70℃以上で保温の場合でも6時間~最長1日程度。

やっぱり、食べ終わって残ったご飯は直ぐに冷凍するとか、冷蔵した方が良いんですね。
20200610-2.jpg

ちなみに、冷蔵保存は2~3日程度、冷凍保存3週間~1ヶ月程度らしい。

ご飯がごはんがススムくん じゃなくて、ごはんがごはんが傷むくん になったら、食中毒になっちゃう。
20200610-3.jpg

気を付けなくっちゃ。

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Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす ぷち専業主夫。

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