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2005年ボルドー

君!どこの 部署ね? 主夫です。



昨年の11月に某デパートの通販サイトで出ていたワイン。ボルドー2005年のセットが4~5本で1万円と安かったので飛びついて買いました。
特に2005年は書籍の批評では5段階評価の5。「ワインは全体としてバランスが良く、凝縮感もあり骨格はしっかりしていて芳醇で、長熟する能力も秀逸である」と記載されているほどに当たり年なのです。

そんな2005年のワインが1本2,000円ぐらいで手に入るとは、さすがデパートの企画商品!

昨夜開けてみたのですが。
あれ? コルクにべったりとぬめりのようなものが付着しています。
瓶の首の内側にも同様に。
注いできると、完全に濁っている。
あ~ ハズレですこれは。

酸化しているというか、ブショネというか、セメンダインボンドのような匂いというか…。

コルクの匂いの付いたものを「ブショネ」と言うらしいですが、ご子息様が「君!何処の部署ね」とおやじギャグを言い出す始末。

まあ、それ相当の値段を出さないとだめだと言う。良い勉強になりました。


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Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす 兼業主夫。

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