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『やせるおかず作りおき』シリーズ は単身、二人世帯に便利。

使えます 主夫です。

最近はまっている料理本柳澤英子さんの『やせるおかず作りおき』シリーズ。
図書館で大人借りしまして、そのうちの欲しい2冊を古本で購入しました。
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古本と言えばAmazonですが、最近Yahooオークションも進化していて、同じお店の商品を落札した場合「まとめて取引」という機能が有り、送料などを節約することが出来ます。

Amazonだったら、同じお店で買っても1冊ごとに320円程度の送料が掛かったり、送料を値引いてくれても50円だったりします。でも、Yahooなら、1冊160円、2冊で200円というように、同梱することで節約できるんです。この2冊も合わせて落札して、送料入れて950円でした。

さて、さっそく「チキンとマッシュルームのクリーム煮」を作ってみました。
20180711-2.jpg

クリーム煮はホワイトソースを作るのが手間だったり、缶詰のソースは二人分だと多すぎたりしますが、このレシピはクリームチーズを使うんです、Kiriのクリームチーズ2つでOK。
20180711-3.jpg

マッシュルームの代わりに、冷蔵庫に有った椎茸を使いましたが、簡単で、かつ、美味しくできました。
20180711-4.jpg

そして、レシピは必ず二人分なので、2回に分けて食べるとか、二人世帯にもぴったりです。
美味しそうなレシピに付箋を貼って、次はどれ作ろうかな。

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Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす 兼業主夫。

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