痩せるおかず 作ってみました。

料理は応用　主夫です。

昨日ブログに書いた柳澤英子さんの『夫もやせるおかず 作りおき』(Amazon)。
読んでいるだけじゃダメなので、作ってみました。


レシピは　『セロリとツナの炒めマリネ』


フライパンにオリーブオイルを入れ、5㎜厚に切ったセロリの茎を炒め、ツナ缶、セロリの葉を入れて、塩・コショウ・カレー粉・お酢で味付けするシンプルなもの。
ツナ缶はオイル漬けではない低カロリーのものを選ぶのがポイント。

出来上がったのはこちら、


あれ？あれれ？なんだか違う。

それもそのはず、セロリの代わりに冷蔵庫に有った特売の小松菜を使いました。
ツナだけではボリューム足りないので、油揚げも入れました。
味付けはレシピ通りです。
料理は応用だよね～。　そだね～。（もうオワコン？）

夕食のメニューはこんなところ。


スーパーで買った甘海老の揚げ物は150Kcalと少なめなので大丈夫。（ということにしよう）
もちろん米飯は無しです。

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