な～んだ、

錦の御旗　主夫です



こんな嬉しい本見つけました「５０歳を過ぎたら「粗食」はやめなさい！　「低栄養」が老化を早める」

歳をとると、食物からの吸収力が落ちるので、粗食になってはいけない。
男性のBMI（体重÷身長の2乗）の値が22～24のちょっと小太りが一番良いそうです。
私の身長なら69～74kg。

日本人が長寿になったのは、洋食として肉食を取り入れ、循環器系疾患や感染症に対する抵抗力が上がったためだそうで、一概に粗食が良いとは限らないようです。
肉も牛、豚、鳥、ホルモンなど、いろいろ食べると良いそうで、油も採ったほうが良いとの事。
なぁ～んだ、トンカツ、鳥の唐揚げ⇒揚げ物OKじゃん！




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