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パン焼きは月一回?

パンを焼く 主夫です。



ひさしぶりにゆっくり出来る1日、なので、パンを焼きました。
前回は10月16日。このところ、月に1度になってます。

先日、mimosaさんから頂いたレモンピール、
クランベリー、ドライイチジク、クルミを入れます。
生地はライ麦10%
ポーリッ種法で作るのですが、小麦粉が古いので、今ひとつ膨らみませんね。
今ある小麦粉を使い切らなければ、新しいのが買えません。


Nory@Side Home Dad*のホームページ


←早く新しい小麦粉買いなよ~。と思った方は"ぽちっとな"お願いしま~す。
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Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす 兼業主夫。

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