朝食はトースト

習慣なんです 主夫です。

Breakfast と呼ばれる朝食。Break+Fastのとおり、その日の始まりを意味する食事ですね。
これがもう、習慣になってまして、コーヒー、サラダ、目玉焼き、ソーセージorベーコン、トーストが必須です。
特に日本のトーストは美味しくて、5枚切りにバターをたっぷり塗るのが習慣。


でも、出張のビジネスホテルのトーストは美味しくないんですよね。厚さも10枚切り？と思える薄さで、こんがり焼いてもすぐに冷めてしまうのが残念なんです。


ちなみに旅行先のホテルやクルーズではどうだったかというと、トーストが無い所が多いです。朝食は基本的にバイキング形式。


クルーズではレストランのウエイターさんが、「トーストいかがですか？」と席を回っていました。

ホテルでは、トーストは無くても卵料理はちゃんとありまして、
熱々を作って持って来てくれます。
目玉焼き：Fried Egg。そういえば、Sunny-Side-upは通じなかった。


オムレツ


ギリシャのホテルは作り置きを保温


サントリーニの目玉焼きが絶品でした。オリーブオイルでまさしくFriedという食感。


白身の周りはカリカリで、黄身はとろ～り。家でも作ってみようかな。


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