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おだしがしみた油揚げ 使えます

使えるじゃん 主夫です。

カミさんがスーパーで油揚げを買って来ました。
よく見たら、出汁がしみているらしく、かつ常温で90日間保存可能。

20190515-1.jpg

「うどん・そばにはそのままトッピングするだけで、ジューシーなきつねうどん・そばに!煮物に入れると、ふっくら感とじゅんわりとしみ出すおだしの味わいが一層楽しめます。」とのこと。
相模屋さんの『鰹風味の甘辛だし おだしがしみた油揚げ 六枚入』(製品紹介)

お蕎麦を作って、そのまま入れると、説明書のとおりに 美味しい油揚げの出来上がり。
以前はレトルトタイプを使っていたけれど、これは便利。
お揚げが出汁を吸う分、ちょっと多めに出汁を作るのがミソかな。

20190515-2.jpg

要は、カップ麺に入っている油揚げと同じ
主夫の見方。けっこう使えます。

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プロフィール

Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす 兼業主夫。

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