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2月のパン

ダブルで嬉しい 主夫です。

松本市のドイツパン工房『ブロート・ヒューゲル』さんから2月のパンセットが届きました。

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もう10年近くお付き合いさせていただいているパン屋さんで、ライ麦を自家栽培されたり、小麦の研究をされたりととてもユニークなパン屋さん。松本のお店以外で入手する方法は通販と、年1回か秋に東京青山で開催されるドイツフェスティバルの出店時のみ。
と、思っていたら、ヒューゲルさんのパンを使ってくださるお店が出来たしうです。
東京銀座にある 『ワインサロン銀座GG』 さん(HomePage)
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自社輸入で厳選した【ドイツワイン】を取り揃えているGGさんが選んだ本格ドイツパン。
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師匠のパンを使ってくださるお店が増えるといいなぁ~。

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プロフィール

Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす 兼業主夫。

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