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浅漬けその後

Non 料理男子 主夫です。

先月ブログに書いた「浅漬け容器」。クラウドファンディングを利用して作ったもので、スタイルが良いので憧れていました。
20170728-1.jpg

その後、浅漬けがマイブームとなり、漬物用の形の良くない太めの胡瓜が安いこともあって、頻繁に作るように。
塩と「汐吹き昆布 ささめ」を入れるだけなので簡単。
20170728-4.jpg

容器の方がどうなったかというと…。
縦長容器はおしゃれだけど、量が作れないことが判りまして…。
20170728-6.jpg

結局はステンレスボールにいれて、
20170818-1.jpg

お皿で蓋をして、重石はビール缶。
20170818-2.jpg

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プロフィール

Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす 兼業主夫。

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