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栗きんとんは すや

季節ですね 主夫です。

今日は中秋の名月。
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秋といえばもちろん栗きんとん。
栗きんとんと言えば、中津川の「すや」に止め刺す。
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すや 栗きんとん HomePage

栗きんとんと聞けば、お節料理に入っている黄色い餡にからめられた栗を思いがちですが、中津川のものは栗本来の味を楽しむもの。その中でも「すや」は砂糖控えめでとても上品な栗本来の味が特徴です。
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プロフィール

Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす ぷち専業主夫。

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