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夏休みは 全く逆に

真逆の発想 主夫です。

新しい旅行のスタイルは『ボラバイト』

夏休みの旅行といえば観光地に行って、ホテルや旅館に宿泊して、温泉にゆっくりつかり、美味しい食事を味わうというのが一般的。でも、どこの観光地に行ってもあまり変化は感じられないと思いませんか?
特に旅館では、夕食の時間から布団を敷く時間、翌朝に布団を片付ける時間、朝食の時間をチェックインしたときに決めなければなりません。修学旅行の団体さんじゃぁあるまいし、せっかくの旅行でものんびりできない。
食事の内容も一般的で、和風ファミレスの○○御膳に近かったりする…。

そりゃね、最高級旅館に宿泊して懐石料理を味わうならば別かもしれないけれど、それでは財布がもちません。

そこで、思いついたのは、サービスを提供される側から提供する側に全く逆の立場になること。

パンの師匠が高原で夏季限定のCafeを開くというので、人手の足りないLast 2日間、石窯で焼くパン造りや、Cafeのお手伝いに行きました。
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朝5時に起きて、石窯に火を入れてパン焼きの準備。
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石窯プチライ麦パンが焼きあがり~。
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続いてプレッツェル。
プレッツェルを石窯でわざわざ焼くお店なんて他にあるんだろうか?
20160815-2.jpg

そのほかのパンも、デザートも石窯で焼きます。
20160815-4.jpg

無報酬だけど、賄いとベッドが用意されている「ボラバイト」。
これから一つの旅行スタイルになると思いますね。

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プロフィール

Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす ぷち専業主夫。

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