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ビーツ

いただきます 主夫です。

パンの師匠さんが送ってくださった自家栽培のビーツを使って、カミさんがガスパッチョを作りました。

20160725.jpg

ブレンダ―で撹拌したのは私だけどね…。
スペイン料理で食べたものが美味しかったらしい。

20160725-0.jpg

ビーツを茹でると、茹で汁は透明で真っ赤というよりもcrimsonで美しい。染物とかに使えそうでした。

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プロフィール

Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす 兼業主夫。

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