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イタリア食の旅 12

ああ~ 主夫です。

サルディーニャ島 アルゲーロでの最終は、ワイナリーと食事。

勿論ワイナリーに行きました。
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『Vermentino di Sardegna vendita cantine Sella e Mosca』 http://www.sellaemosca.it
予約しておくと英語説明で、見学させていただけます。
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歴史はそれほど古くないけれど、イタリアらしいこくのある赤ワインと辛口の白ワイン。
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醗酵タンクが石で出来ているのも珍しいですし、横置きの大きな樽も壮観。
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見学の後は勿論試飲。
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といっても私は運転手なので、口に含むだけ。カミさんは、おつまみとセットでグラス3杯は飲んでいたかな。立ち飲みワインバー状態。
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夕食は、これも宿泊したRoomのオーナーが紹介くださったワインレストラン。
サルディーニャ最後の食事はやっぱりシーフード。
壁にワインが並んでいます。
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テーブルセッティングもおしゃれ。
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グラスで頼んだ3種類
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フリッターに
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コロッケ
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ムール貝のパスタ
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デザート
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お味もサーブも完璧でございました。
『Trattoria Al Refettorio』 Facebook

やっぱり日本人。新鮮な海の幸は飽きないですね~。

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プロフィール

Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす 兼業主夫。

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