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鏡開き

食品は大切に 主夫です。

松の内も過ぎたので、鏡開きを行いました。本来は1月11日なんだそうですがね。

知人宅で餅つきをして作っていただいた本当の鏡餅は、お供えしている間にひびが入り、お持ちの下をみれば一面の黴。割ってみると中までカビが生えていて食べられませんでした。

一方、スーパーで購入したパックの鏡餅は、
20150114-1.jpg

現代風に正真正銘の鏡「開き」で、パックの底ふたをカップ麺のふたの如くペロッとはがせば、これまたパックに入った丸餅が4つ出てきました。私が始めて知ったパック鏡餅は、プラスチックの容器に餅が充填されたものでしたが、今ではこのようになっているのですな。
みかんもおもちゃで、食品を大切にすることになってます。

20150114-2.jpg

さて、ぜんざいでも作ろうかな?

そうそう、この鏡餅。「日本鏡餅組合ホームページ」なんてリンクが載ってました。

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Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす 兼業主夫。

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