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ネギが美味しい

食べなきゃ 主夫です。

お仕事で広島出張でした。広島と言えば平和記念館、路面電車そして広島焼。
広島駅の新幹線口側には数件の広島焼き屋さんがありますが、一番人気は「みっっちゃん」です。いつも人が並んでいるので、時間のないときは他のお店に入ることもありますが、やはりみっちゃんが美味しいような。

今回はベーシックなそば肉玉にねぎのトッピングを注文しました。

20141008-1.jpg

ねぎがない場合は、ソースの上にマヨネーズを掛けてこってり味を楽しむのですが、今回は、大量のねぎが甘いソースの味を和らげて、なんともいえない上品な味になって美味。
次回は野菜大盛り&ネギかけに挑戦してみようかな。

そしてもう一つ試してみたいのが「レモスコ」HomePage
20141008-2.jpg

タバスコの名前を拝借した様なネーミングですが、広島レモンを使った調味料らしい。
仕事の後に、旬になってくる広島牡蠣&レモスコ。
あ~出張しなくっちゃ。

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Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす 兼業主夫。

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