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らっきょ

朝市がすき 主夫です。

高野山に行ったついでに、日本三美人の湯の一つ『龍神温泉』に行きました。山の中の周りに何も無いところですが、父を偲んで家族でゆっくりと話をするにはよい所です。

朝は近くの駐車場で地元の方が野菜などを売っていまして、主夫はもちろん立ち寄ります。
 「コシアブラないですか?」
と訊いてみましたが、旬は4月~遅くても5月との事で残念。
でも、大きな粒が6~7個入った梅干が100円。もちろん無農薬。「5つください!」と主夫(大人)買い。

その隣には、地元産のらっきょが1kg700円。あ~嬉しい。
20140601.jpg

「らっきょ酢で簡単に漬けられますよ」との事でしたが、市販のらっきょ酢は添加物が入っていそうなので、黒糖とお酢、塩、唐辛子で漬けています。1週間ぐらいで出来るかな。
楽しみたのしみ。
 
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プロフィール

Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす ぷち専業主夫。

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