フリューリングスフェスト・横浜赤レンガ倉庫

売り子になる　主夫です。



お江戸からの帰り道、横浜赤レンガ倉庫で開催されている「フリューリングスフェスト・横浜赤レンガ倉庫」に立ち寄りました。
お目当ては、パンの師匠ブロート・ヒューゲルさんのお店です。
ブロート・ヒューゲル　イベントのご案内

着く前から周りは人でいっぱい。駐車場を探すのも大変です。
会場では、食べ物を買う人の列が長く続き、テーブルも空き待ちしないと座れなさそう…。
これは、ブロートの売れ行きもすさまじいに違いない！と思いながらヒューゲルさんのブースに行きました。

次から次へとお客さんがやってきて…。ブースは店長＋お手伝い２人で、てんてこまい。
すると、ご店長さまから
　「プレッツエルが完売するまで帰さない」
とは言われませんでしたが、籠にプレッツエルを入れて販売することになりました。

店頭に立つや否や、単品のプレッツエルは飛ぶように売れ、30分ほどで完売。
次は、
　「ブレッツェル&ラウゲンブロートフェンのセットを販売せよ！」
との指示が飛び、ダンボール2箱分が、次から次へとなくなって、70分余りでこれも完売。
これだけ売れると気持ちいいです！

フェストは5/6まで開催です。


Nory@Side Home Dad*のホームページ


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