玉葱

もはや…　主夫です。



3月5日は啓蟄との事で、日に日に温かくなってきました。マンションのベランダの日陰で保存していた玉葱からも、どんどん芽が伸びてごらんの有様。もはや玉葱ではなく、葱になりつつあります。

このまま放置したのでは食べるところがなくなりそうで、大量に消費できる料理といえばスープorカレー。
たまねぎを剥くと、1～2枚目は既に軟らかく使えません。芯はもちろん緑くなっているので、これも廃却。とすると使える部分は元の半分ぐらいになりまして、2個や3個では足りません。6個使ってようやく3人分ぐらいのベースができました。
このベースは炒めた後、ブレンダーで砕いてしまうので、食べるための玉葱をさらに2個追加。
これでも残っているので、後は植えてしまおうかしらん？

植えるとどうなるのですかね？
種芋ならぬ種玉葱？そんなことはないでしょうね。


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