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おろし金

お立ち寄り 主夫です。



京都には主夫の好奇心を満たしてくれるお店が沢山有ります。錦市場(公式HP)もそのひとつ。錦市場で必ず立ち寄るのが包丁「有次」です。東京の築地有次は、大正7年に京都有次より独立したお店だそうで、錦市場の有次が本家という事になるんでしょうね。
京都有次は創業1560年。本店と百貨店の店頭販売のみです。

Show Caseに並べられた包丁を見ていると、日本の伝統工芸・道具の美しさが良く判ります。良い商品はやはり美しい。

今回は奥方様が『おろし金』をお求めになりました。
銅の地金に錫がメッキされ、手入れを正しく行なえば、親→子→孫へと何世代にも渡って使い続けることができます。
勿論、目が磨り減ってきたら、目立て直しをしてくださいます。
早くもご長男様が狙っている。

万歩計は5322歩。体重73.7kg。


Nory@Side Home Dad*のホームページ


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プロフィール

Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす 兼業主夫。

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