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収穫祭

収穫祭に参加する主夫です。



今週末は待ちに待った松本のパン屋さん:ブロート・ヒューゲルさん主催の『ヒュ-ゲル収穫祭in乗鞍高原』

乗鞍高原にあるPension Windsさんで、泊りがけで開催です。

参加される方は経験者が多いのか、作成するパンはハイレベル。1日目は「ラブ ヴァイツェンブロート」そば粉がブレンドされ、さすが信州らしいパンです。しかも石釜で焼くのですから、家では造れません。
画像(下)は生地を釜に入れている様子です。

夕食にはヒューゲルさんの熱意と愛情のこもった各種のパンが提供されました。あっちのパン。こっちのパン。そしてヒューゲルさん発案のチーズとのコラボレーションに、赤ワインも加わって、講習会をはるかに超越した至福のひと時。

ふふふ。
ふふふ。
もう、ふふふ としか言いようがありません。


Nory@Side Home Dad*のホームページ


次回は参加したい!という方は"ぽちっとな"お願いしま~す
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プロフィール

Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす 兼業主夫。

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