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Supper


連休の終盤。
友達夫妻と一緒に信州グルメツアーを企画して、高速道路1,000円をフル活用して行ってきました。

1日目の目的は、酒蔵巡り&チーズ。
本醸造超辛口 〆(けじめ) を入手すべく、諏訪の伊東酒造を皮切りに、あっちに立ち寄り、こっちに引っかかり…。

最終目的地は、是非行って見たかった、玉村豊男さんのヴィラデストガーデンファーム
画像はmain 信濃ユキマスのポアレ、アンチョビバターソース。
この農園で採れた野菜を使ったメニューもあり、その野菜には野菜本来のコクがありました。野菜の収穫も終盤で、その方が味がしっかりして美味しいとのこと。

食事の開始時間は夕方なので、Supperですね。夕日を見ながらのんびり、ゆったり。最後のお客さんになるまで堪能してしまいました。


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プロフィール

Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす ぷち専業主夫。

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