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コート・デュ・ローヌ・ブーケ・デ・ガリーグ 2006


宣伝しちゃいます。先日友達から買った赤ワイン。

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コート・デュ・ローヌ・ブーケ・デ・ガリーグ 2006

赤ワインといえば、フランスのブルゴーニュ。ローヌ地方のワインといえば、地酒のような先入観があり、一つランクが下がった銘柄と思ってしまいがちですが、このワインには全くもって驚かされました。

1本3,000円台のお値段で、これほど味が豊かなワインを味わえるなんて。口に踏んだ途端、その香りの高さと繊細な味が何ともいえません。
ワイン単体でも十分に楽しめる銘柄です。

そして、どのような食材に合うかといえば、それは薄味の、でもしっかりした京会席のような和食の味。
チーズならば控えめな味の"コンテ"が断然お勧め。
干しブドウ、乾燥イチジク等にも合います。

オードブルに合うワインと言えるかも。
ローヌのワイン、見直しました~。



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プロフィール

Nory

Author:Nory
結婚してから30年目。
髪結いの亭主のはずが、カミさんに『働かざるもの食うべからず』と言われ、サラリーマンになって29年経過。
家事を楽しみ家族に尽くす ぷち専業主夫。

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